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法式奶油香蒜-二入

法式奶油香蒜-二入

✔發酵奶油/台灣蒜頭/巴西利
#無添加乳化劑、改良劑
#日本製粉
​#AOP發酵奶油


NT$80
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保存期限

冷凍保存14天


保存方式

收到後可以切成毎次食用的分量,並密封於冷凍保存。

✔請勿長時間冷藏保存(超過12小時),因容易導致麵包中的水分流失、澱粉老化,影響口感。


解凍方式

室溫解凍:置室溫自然回溫解凍,解凍時間依麵包大小而異,普通的麵包約 30 分鐘。

冷藏解凍:前一天晩上把麵包從冷凍拿到冷藏放置6-12小時解凍。

✔若沒完全解凍就回烤,有可能表面已熱,中間還是冰凍的現象。


食用方式

烤箱:180 度預熱 5 分鐘,麵包表皮稍微噴水,放入烤箱 180 度烤 3~5 分鐘。

電鍋:麵包表皮稍微噴水,電鍋不需加水,直接按下開關,乾蒸約 3~5 分鐘。

氣炸鍋:麵包表皮稍微噴水,放入氣炸鍋 170 度烤 3~5 分鐘。

✔加熱時間可依麵包種類、大小及自己的喜好調整。


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