給AP:恆式氛圍#1~3
早餐或午茶的風格,能做成滿版橫幅

防疫麵包系列

NT$40 ~ NT$150
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北海道牛奶雪藏麵包系列

加入北海道牛奶製作的柔軟麵包夾上法國進口發酵奶油和糖打發奶油霜,口感軟Q奶香優雅濃郁如絲綢般細緻,入口即化甜蜜又不甜膩,直接享受天然奶油入口即化的香醇奶香風味!
 
#冰冰的吃更好吃
 
 
 

給AP:

↑橫式氛圍#4

需求:斷面,看到夾心

嚴選天然無負擔的頂級食材
純粹 無添加,堅持做好每一個細節
就是美味的關鍵!
 
#日本製粉 #法國發酵奶油 
#北海道十勝四葉鮮乳 #比利時巧克力 

嚴選北海道十勝四葉鮮乳

 

100%成分無調整生乳

自然無負擔、口感細緻、香滑柔順

獨特的濃郁奶香

抹上法國AOP產區發酵奶油製作化口性極佳的冰心奶油,入口細緻優雅,濃郁滑順不膩口,帶有醇厚的奶香和清雅的榛果香氣,直接享受天然奶油入口即化的香醇奶香風味!

給AP:

↑橫式氛圍#5

需求:手翻開麵包看到夾心

北海道牛奶雪藏麵包共十種不同口味夾心

(1)純粹愛奶油 北海道十勝四葉鮮乳搭配黃金比例的發酵奶油,口感細緻滑順,充滿心意的濃郁!

(2)奶油加脆脆  細緻滑順的奶油霜加入玉米脆脆,酥脆香甜不膩口!
(3)奶油迷肉鬆 香甜奶油搭配鹹香肉鬆,絕對會愛上的鹹甜風味
(4)太妃吃果果 手工熬煮的太妃糖,拌入腰果脆粒增加風味層次
(5)奶油祝您旺 ✔享受香檸與鳳梨果丁點綴於奶油霜裡的口口驚喜!
(6)玄米遇花生 卡滋玄米與香濃花生奶油碰撞出懷舊新滋味!
(7)芝麻戀核果 嚴選日本九鬼低油黑芝麻粉與核果脆粒,芝麻核果香氣十足!
(8)巧克吻酥酥 香濃絲滑巧克力拌入酥脆巧克力餅,是巧克力控的最愛
(9)奶油抱雪莓 酸甜細滑草莓奶油霜與QQ莓果的甜蜜好滋味
(10)咖啡醉胡桃 療癒的咖啡奶油撒入胡桃脆粒,令人醉心的美好時刻

 

小日子加購麵包系列

法式奶油香蒜

AOP發酵奶油/台灣蒜頭/巴西利

鬆軟的軟法抹上新鮮現磨的香蒜奶油醬香氣濃郁卻不膩口,是經典的必吃款!

火腿起司小圓法

台灣火腿/高達乾酪/帕瑪森起司

外層有帕馬森起司的奶香風味, 加上內層包裹滿滿的起士丁和火腿在麵包裡,雙層的享受, 實在令人滿足

奶酥皇冠

芝麻/奶酥/杏仁片

足柔軟Q彈的芝麻麵包,搭配天然的發酵奶油來製作香甜不膩口的奶酥餡,是款讓人一口接一口停不下來的好滋味!

芝麻紅豆QQ吐司

芝麻/紅豆餡

柔軟Q彈的芝麻麵包加上手工自製香甜不膩口紅豆餡,和麵包上微甜酥酥口感的酥波羅,更增添吐司的風味層次!

雙倍起司優格乳酪貝果

帕瑪森起司/優格乳酪/奶油乳酪

Q彈的貝果有著帕瑪森起司微鹹的風味大口咬下內還有酸甜的優格乳酪和香濃滑順的奶油乳酪每一口都充滿濃濃的起司味!
 

 

起司培根裸麥

高達乾酪/培根

麵糰紮實有彈性,搭配培根與乳酪丁,混合著裸麥的香氣,越嚼越香!

法式白醬培根

洋蔥/玉米/培根/番茄/青蔥

柔軟又富彈性的麵包,加上法式白醬風味的洋蔥和培根,再佐以玉米番茄增加風味,是一款非常受歡迎的麵包!

​保存方式

冷凍保存14天

收到後可以切成毎次食用的分量,並密封於冷凍保存。

✔請勿長時間冷藏保存(超過12小時),因容易導致麵包中的水分流失、澱粉老化,影響口感。

解凍方式

室溫解凍:置室溫自然回溫解凍,解凍時間依麵包大小而異,普通的麵包約 30 分鐘。

冷藏解凍:前一天晩上把麵包從冷凍拿到冷藏放置6-12小時解凍。

✔若沒完全解凍就回烤,有可能表面已熱,中間還是冰凍的現象。

給AP:
額外需求:#1-#5氛圍的照片中需要能夠有一張可以裁切1:1能當做夾心麵包的商品照(不用每個口味都有,我們會以文字標註口味)↓

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